Schinken und Co - Würste

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Rotweinwürstel vom Angusrind
Beschreibung Über Eichen- und Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet, mit scharfem Paprika gewürzt, 120 g / Paar, 60% vom Demeter-Angusrind und 40% vom Demeter-Mangalizaschwein aus der hofeigenen Haltung. Freier Weidegang, Muttertierhaltung und natürliche Fortpflanzung sind die Grundwerte unserer Tierzucht. Das Futter stammt von unseren saftigen Moorwiesen und pannonischen Hutweiden aus dem Hanság-Gebiet, deren Salzgehalt prägend ist. Die Schlachtung und Verarbeitung erfolgt gemeinsam mit der Fleischerei Karlo im Dorf. eingeben
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